昆明米线价格再次上涨

  

 昆明网友质疑米线涨价 微博截图

  最近,很多网友在新浪微博纷纷发帖热议“昆明米线价格再次上涨”。有网友称:“桥香园的小锅米线竟然不卖小碗了。”也有网友惊叹:“建新园的小锅米线也要8元一碗,而且不分大小碗,真是让人伤不起啊!”

  网友“韩-懒洋洋”说:“昆明发改委实施的临时价格干预政策规定,10月31日前大众餐饮食品不得涨价。可没想到价格干预措施还没结束,米线就集体涨价。”为此,记者对昆明市场的部分餐饮店米线价格进行了调查。

  调查:多家小店价格没有变动

  13日晚上,记者来到白马小区西园路口的建新园,一看价格标牌,小锅米线8元一碗,且没有大小碗之分。可是当记者提出需要买一碗小锅米线时,服务员先是尴尬地笑了笑,说:“你吃其他的吧,小锅的暂时不卖。”“为什么不卖呢?”服务员称:“没有酱油之类的调味品了,你要吃小锅米线至少要等半个小时。”随后,记者又来到位于金马碧鸡坊的建新园,这里的小锅米线同样是8元一碗,不分大小碗。不远处的一家桥香园则贴出告示:“由于设备维修,暂不出售小锅米线。”服务员表示不知道何时才能恢复。

  在小西门的一家桥香园看到,小碗小锅米线的标价已经被遮挡,大碗为6.5元。服务员表示,前些天小锅米线和凉米线都不再分大小碗。随后,记者又调查了路边的多家小店,小锅米线仍然有大小碗之分,并且没有出现价格上涨的现象。

  建新园:不存在变相涨价

  “不存在变相涨价一说。”昨晚,建新园的夏总经理接受记者电话采访时说,该店的部分米线价格确实出现了变动,但这是由于诸多市场因素引起的。“我们是劳动密集型企业,很多时候成本压力很大。”夏总经理说,春节前后企业还会出现招工难的问题。他举例说:“你要了解猪肉价格,就知道我们的难处了。”他表示,米线价格的变动牵涉的因素很多,不是三言两语能说清楚的。夏总称,建新园米线价格出现调整,不能称之为“变相涨价”。

  业内人士:涨价属企业个人行为

  “没有调查就没有发言权,网友说的言论太片面。”某业内人士认为,目前网友谈论的涨价现象主要集中在少数几家知名企业,也许价格调整属于企业个人行为,在整个行业没有出现同样的情况之前,并不能妄下结论称“昆明米线价格再次上涨”。某些网友只是看到了表象,要对企业有深入了解才能下结论。他还表示:“市场环境决定市场价格,市场环境一旦发生改变,市场价格也会出现相应的调整。”(李晨晨)